Materie prime

È un concentrato di sieroproteine ottenuto tramite l’ultrafiltrazione di siero derivante dalla lavorazione di formaggi italiani a pasta dura, prodotti con latte crudo non pastorizzato che mantengono intatte le proprietà delle proteine del latte.

Il WPC 35 è prodotto in Frabes tramite essicazione con il sistema spray drying orizzontale che non altera la biodisponibilità della quota proteica ottenendo così un prodotto di alta qualità adatto alla formulazione di mangimi destinati a tutti i giovani animali. Le caratteristiche principali sono:

• l’elevato contenuto e la qualità delle sieroproteine facilmente digeribili;
• il contenuto di immunoglobuline IgG utili per un corretto sviluppo del sistema immunitario;
• il contenuto di lattosio, ottima fonte energetica.

Il WPC 35 inoltre è fondamentale per migliorare l’appetibilità di qualsiasi tipo di mangime.

L’esperienza di Frabes nell’acquisto delle materie prime destinate alla produzione dei propri mangimi ha consentito anche di sviluppare la commercializzazione delle stesse sul mercato italiano. Siero dolce e sieri grassati sono solo alcune delle materie prime che oggi vengono commercializzate.